ریواس
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم:
- گل ریواس: یک كاسه متوسط
- تخم مرغ: 4 یا 5 عدد
- سبزیهای معطر به دلخواه: یک پیاله كوچك
- پیاز و سیب زمینی: از هر كدام یک عدد
- آرد: یک قاشق غذا خوری سر پر
- سیر: یک حبه
- نمك، فلفل و زرد چوبه: به اندازه دلخواه
روش تهیه و پخت:
گلهای ریواس را خیس كنید و خوب شستوشو دهید. اجازه دهید آب آن كاملا گرفته شود. در این حین سیب زمینی و پیاز را رنده كنید. سپس گلهای ریواس را چرخ كنید و بقیه مواد را به آن اضافه كنید. در آخر مخلوط به دست آمده را مانند سایر كوكوها در روغن سرخ كنید.
نکته:
در صورت تمایل میتوانید میزان پیاز را دوبرابر كرده و از سه حبه سیر استفاده كنید. این كوكو را همچنین میتوانید داخل ظرف كیك در فر و با روغن كمتری تهیه كنید.
منبع: تبیان
برچسب: روش تهیه سیب زمینی,روش تهیه ویشنوکا,روش تهیه,طرز تهيه وافل,طرز تهیه و تزیین ژله,طرز تهيه والك پلو,طرز تهيه واويشكا,طرز تهیه و تزیین کیک تولد,
نویسنده: نرگس قاسمی‌پور