ریواس، همزاد بینالود

دانشنامه ریواس به نقل از خبرگزاری مهر، ریواس گیاهی است که بصورت طبیعی و دیمی در مناطق کوهپایه و سردسیر رشد میکند و اغلب در مناطقی که گل لاله وجود دارد این گیاه را نیز میتوان دید و در اصل، گیاهی مرتعی و خودرو بوده و در فصل بهار، بر دامنههای ارتفاعات شمالی و شرقی شهرستان نیشابور و کوههای بینالود، میروید. ریواس، از فرآوردههای کوهستان بینالود و سوغات و رهاورد سرزمین نیشابور است. ریواس این منطقه، از مرغوبیت ویژهای برخوردار است.

گیاه ریواس در بهار روییده و بومیان با چیدن سنگ دور ساقهاش، آن را پرورانده و سبب بلندتر شدن ساقهاش میشوند. کاری که شروع زحمتش از زمستان است و نتیجهاش را در نیمههای بهار میبینند. آقای درودی یکی از بومیانی ست که از زمانهای گذشته هر سال از اواخر زمستان شروع به سنگچین کردن جوانههای ریواس میکند و مزد زحمت و رنج خود را در نیمههای بهار از کوهستان میگیرد. برای چیدنش نیز صبح زود راهی میشود و پس از گذر از مسیری صعبالعبور به دامنه کوهستان میرسد و قبل از ظهر نیز با گونی محصول به شهر برمیگردد تا آن را بفروش برساند. آقای درودی کارگری شریف است و در راه تامین رزق حلال، خستگی نمیشناسد. (تصویرهای بیشتر)

نوشتارهای بیشتر: رهاورد و نماد اقلیم نیشابور، کشت و کار ریواس، ریواس در ایران
برچسبها: ریواس, ریواس نیشابور, سوغات نیشابور, ریواسکاری نیشابور, بینالود نیشابور