روش تهیه سالاد ریواس و اسفناج

مواد لازم:

-- ریواس؛ 2 ساقه

-- برگ جوان اسفناج؛ 100 گرم

-- توت فرنگی نیمه كرده؛ 3 عدد

-- گوجه فرنگی خشك؛ 10 حلقه

-- كاهوی فرانسوی؛ 60 گرم

-- پنیر فتا مكعبی خرد كرده؛ 50 گرم

مواد لازم برای تهیه سس:

-- آب لیموی تازه یا سرکه بالزامیک؛ 4 قاشق غذاخوری

-- عسل؛ 5 قاشق غذاخوری

-- نمك؛ یکدوم قاشق چایخوری

-- فلفل سیاه؛ یکدوم قاشق چایخوری

روش تهیه سالاد ريواس و اسفناج:

1. برای تهیه سس؛ همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید.

2. ریواس، برگ اسفناج، توت فرنگی، گوجه فرنگی خشك، كاهوی فرانسوی و پنیر فتا را در سالادخوری بریزید. آنگاه سس فراهم كرده را روی سالاد بریزید و روی آن پنیر پارمسان بپاشید.

منبع: زندگیآنلاین

همچنین ببینید: Rhubarb Spinach Salad

نوشتارهای بیشتر: ریواس و آشپزی
برچسبها: سالاد ریواس و اسفناج, ریواس و آشپزی